Vicente Coves está considerado uno de los más prestigiosos guitarristas del circuito internacional. Ganador de la Medalla Rubinstein por el Conservatorio Tchaikovsky de Moscú, estudió con Pepe Romero, máximo exponente mundial de la guitarra clásica.
A lo largo de su carrera ha ofrecido conciertos en Europa, Asia y América, actuando en salas tan prestigiosas como el Teatro Colón de Buenos Aires, Great Hall Tchaikovsky de Moscú, Teatro Verdi de Florencia, Seoul Arts Center de Corea o la Kölner Philharmonie en Alemania, además de los más destacados escenarios españoles. Ha sido invitado a tocar como solista con importantes orquestas del panorama internacional, como la Orquesta Filarmónica de Buenos Aires, Moscow Youth Orchestra, Orchestra della Toscana, Qatar Philharmonic Orchestra o la Kölner Kammerorchester, entre otras. En España, ha actuado con la Orquesta Nacional de España, Orquesta Ciudad de Granada, Orquesta de Radio Televisión Española, Orquesta de Córdoba, Orquesta de la Comunidad de Madrid, Orquesta Filarmónica de Málaga o la Orquesta Sinfónica de Galicia.
Vicente Coves ha actuado junto a directores de la talla de Juanjo Mena, Jean Jacques Kantorow, Adrian Leaper, Isaac Karabtchevsky, Enrique Diemecke, John Neschling, Miquel Ortega, Manuel Coves o Andreas Weiser, por citar algunos. Además, ha colaborado con artistas como Pepe Romero, María Bayo, Horacio Ferrer o la cantaora Esperanza Fernández. Enrique Morente le invitó a participar en el disco titulado Morente sueña la Alhambra.